povarenok.ru
28.04.2025, 17:42:53
Свекольный смузи "Пряный винегрет" – кулинарный рецепт Подробнее
Свекольный смузи "Пряный винегрет"
Ингридиенты
- Свекла (свежая) — 100 г
- Яблоко (небольшое) — 1 шт
- Огурец (примерно 100г) — 0,5 шт
- Имбирь — 1 ч. л.
- Сок лимонный (по вкусу) — 1 ч. л.
- Пищевая добавка (протеин соевый без добавок) — 15 г
- Вода
- Базилик (сушеный или свежий для подачи)
Инструкция
- Ингредиенты просты и доступны. Протеин можно заменить растительным молоком. Мне удобнее пользоваться пищевой добавкой. Овощи и фрукты помыть. Свеклу почисть, а огурец и яблоко оствить с кожурой. Имбирь также почистить. Можно использовать сушеный. Выложить ингредиенты в стакан блендера, добавить протеин, лимонный сок и долить воды до отметки 300мл. Измельчить, затем взбить. Получается примерно 600мл напитка. Это или две 300мл порции, или 3 по 200мл. При подаче присыпать базиликом. Смузи (как это часто бывает с напитками из сырых овощей или фруктов) очень быстро расслаивается. Можно сначала съесть верхнюю более плотную часть, потом запить соком. Либо просто перемешать ложкой перед употреблением. Смузи можно хранить в холодильнике пару дней, на второй день смузи становится гуще.
Свекольный смузи "Пряный винегрет" – кулинарный рецепт
