Выпечка. Тесто

zoom_in

Тесто для пельменей с уксусом Кулинарный рецепт Подробнее

Тесто для пельменей с уксусом

Ингридиенты

Мука пшеничная / Мука (добавлять на глаз, начиная с 2-х стаканов муки, чтобы замесить плотное эластичное тесто)
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.

Инструкция

В глубокую миску разбить яйцо, всыпать соль, растительное масло и уксус 9% столовый. Влить теплую воду и взбить венчиком. Постепенно подсыпать просеянную муку, нам нужно замесить достаточно упругое эластичное тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем можно приступать к лепке. Вот такое тесто у меня получилось.

Тесто для пельменей с уксусом Кулинарный рецепт