say7.info
1 день 12 часов назад
Печенье «Витраж» Подробнее
Печенье «Витраж»
Ингридиенты
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 50 г кукурузного крахмала
- 5 г разрыхлителя
- 150–200 г муки
- 30–35 леденцов
Инструкция
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить яйцо.
- Перемешать.
- Добавить крахмал.
- Перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
- Раскатать тесто толщиной 3–5 мм. Раскатывать желательно на бумаге для выпечки, чтобы потом удобнее было перенести на противень.
- Вырезать печенье.
- Излишки теста убрать (их снова раскатать, вырезать печенье).
- Вырезать серединку.
- Переложить на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 5 минут.
- Выложить леденцы.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10 минут (леденцы должны расплавиться).
- При желании, украсить глазурью и посыпкой.
Печенье «Витраж»
