МУСАКА - это ЛУЧШАЯ греческая ЗАПЕКАНКА из баклажанов и фарша. Рецепт от Ильи Лазерсона Ингредиенты:- Мясной фарш (баранина + говядина) 350 г.- Баклажаны (средние) 2 шт.- Картофель 2 шт.- Лук репчатый 1 шт.- Блочная моцарелла 100 г.- Оливковое масло- Перец черный молотый- Паприка сладкая- Сухая перечная мята- Корица- СольИнгредиенты для соуса бешамель:- Сливочное масло 40...