povarenok.ru
04.07.2025, 14:32:17
Томатный "холодник" с карбонадом – кулинарный рецепт Подробнее
Томатный "холодник" с карбонадом
Ингридиенты
- Картофель (отварить в мундире) — 4 шт
- Яйцо куриное (отварить "вкрутую") — 4 шт
- Карбонад — 300 г
- Огурец — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сок (томатный) — 500 г
- Кефир (1% - 3,2% по вкусу) — 500 г
- Чеснок — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Инструкция
- Картофель, яйцо и карбонад нарезать кубиком С огурца снять шкурку и нарезать так же кубиком Добавить в смесь Выкладываем смесь в порционную тарелочку Смешиваем отдельно ЛЕДЯНОЙ томатный сок и кефир, добавляем зелень и чеснок по вкусу (честно, так вкуснее, у меня из зелени был только лук) Добавляем томатно-кефирную смесь в тарелку, украшаем зеленым луком. Особенно рекомендую саму по себе смесь тем, кто соблюдает диету. С зеленью и чесноком это очень ароматный напиток, заменяет прием пищи, калорийность копеечная.
Томатный "холодник" с карбонадом – кулинарный рецепт
