Карбонад
ok.ru
Когда мясо становится праздничным шедевром!
Карбонад с сухофруктами
Приготовление:
1 Подготовь мясо.
Карбонад вымой и обсуши. Сделай продольный надрез, не доходя до конца, чтобы получился пласт. Аккуратно раскрой мясо «книжкой» и слегка отбей. Посоли с обеих сторон.
2. Начинка.
Инжир, курагу и чернослив промой, обсуши и при необходимости нарежь крупные плоды пополам.
3. Намазка.
Смешай растительное масло, сок лимона, соль, перец, паприку, прованские травы и выдавленный ч...
cookinglib.ru
Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЫСТРО И ВКУСНОИНГРЕДИЕНТЫсвиной карбонад (700 г)1-2 луковицы300 гр. сырамайонезсольперецмолотый кориандррастительное маслоПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯМясо нарезаем ровными кусочками и отбиваем с двух сторон, стараясь не повредить...
kogepan08.livejournal.com
Карбонад запеченный - Кулинарно-кулуарный познавательно-развлекательный журналЪ — LiveJournal
sso.passport.yandex.ru
Мужчина на кухне. Буженина из карбонада - быстро и вкусно | Вдоль по Питерской | Дзен
dzen.ru
Главное блюдо фламандцев - карбонады! Это надо приготовить хоть раз в жизни! Подписывайтесь на канал! Я долго думала, чем закончить наше сегодняшнее небольшое путешествие в Голландию - страну добродушных толстяков, старинных замков, суровых рыбаков, прекрасных цветочниц и вечных хиппи, разрываясь между главными "любовями" голландцев - гусём и карбонадами...


















































