Вам понадобится: 2 кг грибов (лесные или шампиньоны) 300 г лука (2 крупные головки) 300 г моркови (3 средние) 1 стакан растительного масла 3 лавровых листа 10 горошин чёрного перца 50 г томатной пасты 200 мл воды 4 зубчика чеснока Соль — по вкусу (около 1–1,5 ст. ложки)