

gotovim-doma.ru
2 часа 27 минут назад
Итальянское мороженое Семифредо с клубникой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Подробнее
Итальянское мороженое Семифредо с клубникой
Ингридиенты
- клубника 300 г
- желток яичный 3 шт
- сахар 120 г
- сливки жирные 200 мл
- мята (по желанию)
Инструкция
- Видеорецепт Измельчить ягоды в пюре. Смешать с сахаром и желтками. Поставить на водяную баню. Помешивая, довести до горячего состояния (72°С). Переставить миску в холодную воду и взбивать до остывания. Взбить сливки до пышного состояния. Смешать с клубничной массой. Можно добавить измельченную мяту. Выложить в форму и убрать в морозильник минимум на 3 часа. Приятного аппетита! Присоединяйся к нам в Telegram Поделись рецептом с друзьями! 9 Мне нравится 25 В избранное
Итальянское мороженое Семифредо с клубникой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома