Караси в сметане Ингредиенты: караси (средние) - 6 шт. картофель - 6-7 шт. жирная сметана - 400-500 г растительное масло - по вкусу мука - по вкусувкусные панировочные сухари - по вкусу соль, черный перец - по вкусуПриготовление:1. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите и удалите жабры. Хорошо промойте...