Салат на зиму из капусты и грибов
#Как_вкусно_готовить
 
#заготовки
 

 Ингредиенты:

капуста 2 кг ( у меня 1 кочан)
грибы 1 кг может, чуть побольше
паста томатная 200 г
лук 100 г
4 лаврушки, перец душистый горошком
300 мл раст. масла
50 мл уксуса
2,5 ст.л. соли
6 ст.л. сахара

1. Капусту тонко нашинковать, выложить в кастрюлю, добавить масло и тушить 30 мин., помешивая.
2. Добавить том. пасту, сахар, соль , перец, лаврушку и тушить еще 15 мин.
3. Грибы (у меня заранее отв...