Салат с куриной грудкой. Сытный и вкусный салат, который отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежное куриное мясо в сочетании со свежими кабачками, сочными помидорками черри и ароматной зеленью создают гармоничное блюдо с насыщенным вкусом. Подробнее

Салат с куриной грудкой

Ингридиенты

Грудка куриная (крупная, вес с косточкой 787 г) — 1 шт
Смесь перцев — по вкусу
Цуккини (792 г) — 3 шт
Помидоры черри (130 г) — 12 шт
Лук зеленый (около 100 г) — 2 пуч.
Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
Масло подсолнечное (ароматное) — 50 мл
Уксус яблочный — 25 мл

Инструкция

Смесь перцев измельчить в ступе. Куриную грудку натереть смесью перцев. Запечатать куриную грудку в 1-2 слоя фольги. Запечь при 170-180° в течение часа. Остудить. Кабачки натереть на тёрке. Мелко нарезать зелёный лук. Черри разрезать пополам. Куриную грудку отделить от костей. Мякоть нарезать некрупно. Для заправки смешать масло с уксусом. Соединить все ингредиенты и перемешать. Выложить салат на блюдо и подавать. Украсить зеленью по желанию. Готовьте с удовольствием!

povarenok.ru

Салат с куриной грудкой. Сытный и вкусный салат, который отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежное куриное мясо в сочетании со свежими кабачками, сочными помидорками черри и ароматной зеленью создают гармоничное блюдо с насыщенным вкусом.