Куриные рулетики с овощной начинкой — Моя кухня

Это утро напоминает мне сцены из старинных фильмов, где на кухне хозяйка заботливо готовит для любимых. Передо мной — тарелка, словно пришедшая из бабушкиного сервиза, украшенная орнаментом времени. На ней покоятся рулеты из нежного куриного филе с яркой раскраской начинкой из моркови, которые будто олицетворяют солнечный свет. Они разрезаны небрежно, показывая сокровища внутри — карамелизированные овощи, как драгоценные камни на ладони небожителя. Ломтики огурца украшают композицию, добавляя свежесть, похожую на прохладный летний ветерок среди ветвей. Когда взгляд вновь падает на блюдо, слышится шёпот талантливого повара: «Это больше, чем кулинария, это — рассказ о моей душе».