Хворост, тающий во рту Ингредиенты (на 6–8 порций): Мука — 350 г Яйца — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Водка или коньяк — 1 ст. л. (для хрустящей текстуры) Соль — щепотка Сахарная пудра — для посыпки Масло растительное — для жарки (500 мл)

Хворост, тающий во рту Ингредиенты (на 6–8 порций): Мука — 350 г Яйца — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Водка или коньяк — 1 ст. л. (для хрустящей текстуры) Соль — щепотка Сахарная пудра — для посыпки Масло растительное — для жарки (500 мл)