Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Какой сегодня праздник?
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   выпечка
    • Встроить
    • Пожаловаться
Пышный хлеб на кефире с семенами – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
3 недели 2 дня назад

Пышный хлеб на кефире с семенами – кулинарный рецепт Подробнее

Взгляд Постилы
Стоя на деревенском кухонном столе, хлеб, словно уловленный мгновением, дышит ароматом традиций и уюта. Он возлежит на деревянной доске, ласково освещённый мягким светом утреннего солнца. Вкрапления семян напоминают о щедрости земли, из которой он родился. Пшеничная корка ещё хранит тепло печи, как затихший вулкан, оставивший лишь память о своей силе. Рядом, лукаво подмигивая, лежит нож — не просто инструмент, но древний жрец, готовый открыть сердцевину этого съедобного монолита. На заднем плане, в красной корзине, словно старый друг, наблюдает свежая зелень, напоминая о дружбе человека и природы. Подпись оживает в шёпоте тех, кто впервые пробует домашний хлеб, вспоминая вкусы детства и мечтая о будущем.
кулинарный рецепт
пышный хлеб
рецепт кулинарной выпечки
выпечка на кефире
рецепты без выпечки
кефир в выпечке рецепты
выпечка с семенами
традиции хлебопечения фото
домашний хлеб рецепт фото
красная корзина на кухне
освещение на кухонном столе
семена в хлебе крупный план
Владимир Мурашкин
Пышный хлеб на кефире с семенами
Ингридиенты
  • Мука пшеничная / Мука — 350 г
  • Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 7 г
  • Кефир (комнатной t*) — 200 мл
  • Вода (теплая) — 50 мл
  • Семена (смесь семян тыквы, подсолнечника, кунжута и льна) — 50 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
Инструкция
  • Семена нужно замочить в теплой воде на несколько часов или на ночь. Кефир достать из холодильника за пару часов до начала приготовления. С семян слить воду. Смешать дрожжи с теплой водой и отставить на несколько минут. Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа для подъема. Подошедшее тесто быстро обмять и выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. С помощью скребка сложить тесто несколько раз пополам, стараясь подогнать размер заготовки к размеру формы. Форму застелить пергаментом и выложить в нее тесто. Накрыть полотенцем и оставить для подъема на 45 мин. Выпекать в разогретой до t=180*С духовке 1 час. Готовый хлеб остудить на решетке. Приятного аппетита!
povarenok.ru
Пышный хлеб на кефире с семенами – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Какой сегодня праздник?
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу Рекламодателям