Пышный хлеб
sso.passport.yandex.ru

Хлеб для стройной фигуры и метаболического здоровья: 16 вкуснейших альтернатив и 12 полезных продуктов для правильной выпечки Статья автора «Nice&Easy» в Дзене ✍: Всем привет! Народная тоска по пышному румяному хлебушку так сильна, что периодически приходится говорить о достойных альтернативах «всему голове».
ok.ru

Домашний багет. Больше не покупаю в магазине! Простой и вкусный рецепт хрустящего хлеба.
Сегодня вместе приготовим настоящий французский багет — мягкий, пышный, с приятной хрустящей корочкой.
Ингредиенты на 3 шт:
- 220 мл воды
- 12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
- 1,5 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 20 г любого масла (1,5 ст.л.)
+/- 380 г муки
Приготовление:
1. В миску наливаем тёплую воду, добавляем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем до их полного растворения. У меня сегод...
ok.ru

Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат. Рецепт лепешек.
Сегодня приготовим мягкие, пышные лепёшки — отличную замену обычному хлебу. Начинку можно сделать на любой вкус, что придаст выпечке разнообразие.
Ингредиенты:
- вода теплая - 220 мл
- дрожжи сухие - 4-5 г
- сахар - 1 ч.л.
- сметана (кефир, йогурт) - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 15 мл
- мука - 400 (+/-) г
Дополнительно:
- сыр, зелень - по вкусу
- сливочное масл...
vk.com

Не планируй неудачу - жизнь помчится кувырком! Ты поставь себе задачу меньше думать о плохом! Наши мысли материальны - не надумывай беду! Слово каждое реально - что ж ты мелешь ерунду! Сколько раз ты, между прочим, говорил: "Я так и знал!"? Значит думал и порочил, яму сам себе копал? Сколько раз судьбу-злодейку проклял ты и укорил, А потом искал лазейку в том, что сам наговорил? Тонкий мир - он где-то рядом, в нём и мысли, и слова Расцветают пышным садом, прут, как сорная трава!…
liveinternet.ru

Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!. 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
mixstory.ru

НАША КАША
Не было на Руси еды питательнее и вкуснее, чем каша. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Каша — главная после материнского молока еда, к которой привыкал младенец. Повивальная бабка, приглашенная на крестины, приносила с собой два горшка. В одном была «бабьина каша» — вкусная, пышная. В другом — каша пригорелая или пересоленая, которой угощался отец ребенка, дабы он испытал, как тяжко было во время родов его супруге. На свадьбах молодых осыпали зерном. На тризнах в память ушедших из жиз