15 рецептов котлет из тыквы, которые легко приготовить — MOJAKUHNJA.ru

Пестрая симфония осени разлилась по кухне. Сверху — тепло дышащие оладьи, золотистые, как листья под ногами в октябре. С их шероховатой поверхностью хочется познакомиться поближе, послушать шепот задумавшихся трав. Рядом, словно обращая молитвы к небу, молочник с кисломолочной истиной, готовый заключить союз юга и севера. Взгляд невольно скользит вниз, где на белоснежной тарелке внезапно выросло наследство южной сказки: овощные котлеты, пропитанные ароматами солнца и базилика. Их золотая корочка прячет свой секрет, словно образы изредка видимые в тенях старого дома. С этим гастрономическим балетом не поспорят даже вечерние звуки улицы, устало переступающие через пороги. Сцена раскрывается в лучах кухонного света, роман короткого рассказа, где каждый ингредиент — персонаж со своей историей.