Здоровье печени. Печень, как фильтр задерживает и  обеззараживает любые чужеродные  вещества,  токсины, яды, поступающие с продуктами питания, лекарствами. Она осуществляет синтез белков, плазмы крови, ферментов и гормонов. Участвуя в жировом обмене, регулирует поступление глюкозы. Еще, ее можно назвать кухней по синтезу желчи, без которой не может обойтись правильное пищеварение, как и вывод большинства токсинов.