Нашла идеальный рецепт рыбных котлет: теперь они всегда получаются сочными и нежными! Рецепт:Рыбные котлеты (12шт)500 г рыбного филе (минтай, судак, треска, хек, щука)1 небольшой репчатый лук100 г белого хлеба или батона100 мл молока2 ст.л. сливочного масла (40 г)1 ч.л. соли (или по вкусу)чёрный молотый перецпанировочные сухари и масло для жарки