povarenok.ru
6 часов 5 минут назад
Помидоры с медом «Очень вкусные» Кулинарный рецепт Подробнее
Помидоры с медом «Очень вкусные»
Ингридиенты
- Помидор (1,6 - 1,8кг на банку) — 1.6 кг
- Базилик (веточка) — 1 шт
- Мед — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (с горкой) — 1.5 ст. л.
- Уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л.
- Вода — 1.5 л
Инструкция
- ВНИМАНИЕ! Все ингредиенты рассчитаны на банку объемом 3л. Помидоры хорошо помыть. И наколоть зубочистокй в области плодоножки. На дно заранее простерилизованной банки положить веточку базилика. Уложить плотно помидоры. Залить кипятком. И выдержать 15мин, накрыв крышкой. Затем воду слить в кастрюлю, измерив ее объем. Добавить в воду мед, соль и сахар. Рассол вскипятить, и в конце влить в него уксусную эссенцию. Горячим рассолом залить помидоры. Накрыть банки заранее простерилизованными крышками и закатать. * Банки с помидорами перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!
Помидоры с медом «Очень вкусные» Кулинарный рецепт
