Прекрасные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу - любимый вкус из детства, блаженство вкуса.... Ингредиенты Масло сливочное 100 г. Сахар 240 г. Мука пшеничная 165 г. Желтки 1 шт. Разрыхлитель 1/3 ч. л. Белок 2 шт. Вода простая 40 г. Лимонный сок 1 ч. л. Ванильный сахар 1 п. Повидло 120 г. Свекольный сок 1 ч. л. Этап 1. Сахар (65 г) растереть с маслом и желтком. Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто, оно должно быть мягким и немножко липким. Этап 2. Выложить тестом...