povarenok.ru
01.03.2026, 10:34:17
РУЛЕТ из слоеного теста с фаршем Подробнее
Рулет из слоеного теста с фаршем
Ингридиенты
- Фарш мясной — 600 г
- Тесто слоеное — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи — по вкусу
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л.
Инструкция
- 500гр слоеного теста раскатываем в прямоугольник. В фарш по вашему выбору добавляем специи. У меня - укроп, молотый черный перец, чили, кориандр. Распределяем фарш по тесту. Скатываем в рулет. Разрезаем на сегменты. У меня толщина примерно 2.5 см. Желток взбить с молоком. Кругляши выложить на противень, смазать яйцом с молоком. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Вторую порцию готовила с добавлением томатов для красочности )
РУЛЕТ из слоеного теста с фаршем
