Пельмени на молоке. Вкуснее и нежнее теста не бывает! ТЕСТО:Тесто подойдёт для вареников.400 мл молока2 яйца С-01 ч.л. соли2 ст.л. масло без запаха (у меня оливковое)750 г муки (+/-) + мука для раскаткиТесто должно отдохнуть 20-30 минут.ФАРШ:Можно использовать любое мясо, мясное ассорти, рыбу, творог и тд.600 г куриного филе100 г сала2...

Пельмени на молоке. Вкуснее и нежнее теста не бывает! ТЕСТО:Тесто подойдёт для вареников.400 мл молока2 яйца С-01 ч.л. соли2 ст.л. масло без запаха (у меня оливковое)750 г муки (+/-) + мука для раскаткиТесто должно отдохнуть 20-30 минут.ФАРШ:Можно использовать любое мясо, мясное ассорти, рыбу, творог и тд.600 г куриного филе100 г сала2...