Огурцы на зиму, которые всегда хрустят! Ингредиенты на 3-литровую банку: - Огурцы — сколько войдёт в банку - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый небольшой — 1–2 шт. - Чеснок — 3–4 зубчика - Лист хрена — 1 шт. - Зонтик укропа — 1 шт. - Листья смородины — 2–3 шт. - Листья вишни — 2–3 шт. - Чёрный перец горошком — 5–7 шт. Для маринада: - Вода — примерно 1,5–1,7 л (используйте воду после первой заливки) - Соль каменная крупная, не йодированная — 5 ч. л. с горкой- Сахар — 10 ч. л.- ...