gastronom.ru
17.06.2026, 10:02:17
Классическое печенье из мясорубки Самое быстрое и несложное в приготовлении классическое печенье из мясорубки, которое можно приготовить дома из простых ингредиентов – эти существенные плюсы оценит любая хозяйка. Подробнее
Классическое печенье из мясорубки
Ингридиенты
- Мука пшеничная
- Сахар-песок
- Маргарин сливочный
- Сметана 25% (классическая)
- Яйцо куриное (желток)
- Сахар ванильный
- Разрыхлитель теста
Инструкция
- Для приготовления классического печенья из мясорубки заранее достаньте маргарин из холодильника. Соедините маргарин с обычным и ванильным сахаром и разотрите в однородную массу. Добавьте желтки, влейте сметану и перемешайте лопаткой. Всыпьте разрыхлитель и муку и замесите плотное тесто. При необходимости добавьте еще 1–2 ст.л. муки.
- Разделите тесто на несколько частей, из каждой скатайте валик, заверните в пищевую пленку и уберите на 30 мин в холодильник.
- Разогрейте духовку до 180°C, противень застелите бумагой для выпечки.
- Выньте тесто из холодильника и пропустите через мясорубку с крупными отверстиями решетки, отделяя небольшие порции и формируя на противне печенья.
- Поместите противень на средний уровень духовки и выпекайте печенье до золотистого цвета, 15–17 мин. Переложите на решетку и остудите.
Классическое печенье из мясорубки Самое быстрое и несложное в приготовлении классическое печенье из мясорубки, которое можно приготовить дома из простых ингредиентов – эти существенные плюсы оценит любая хозяйка.
