КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ - ПЛОТНЫЕ, АРОМАТНЫЕ И ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАПОМИНАЮТ ГРИБЫ. Ингредиенты: Кабачки — 1,5 кг Соль — 1 ст. л. Перец чёрный молотый — 0,5 ст. л. Сахар — 2–3 ст. л. Масло растительное — 0,5 стакана Укроп — 1 пучок Уксус 9% — 0,5 стакана Чеснок — 4–5 зубчиков