gastronom.ru
8 часов 9 минут назад
Простая заготовка из черной редьки, соли и воды: после ферментации корнеплод становится мягче и приобретает приятную кислинку.
Простая заготовка из черной редьки, соли и воды: после ферментации корнеплод становится мягче и приобретает приятную кислинку.Ингредиенты
черная редька, йодированная соль, вода.Шаги
1. Натрите редьку и смешайте с солью и водой.
2. Выдержите под грузом сутки.
3. Переложите в банки и оставьте еще на три дня.
4. Закройте и храните в холодильнике.
черная редька, йодированная соль, вода.Шаги
1. Натрите редьку и смешайте с солью и водой.
2. Выдержите под грузом сутки.
3. Переложите в банки и оставьте еще на три дня.
4. Закройте и храните в холодильнике.
Простая заготовка из черной редьки, соли и воды: после ферментации корнеплод становится мягче и приобретает приятную кислинку.
