ПИРОЖКИ, ЛЕПЕШКИ И ПРОЧЕЕ

Капустная начинка для пирожков. Готовлю большими порциями впрок, после размораживания не теряет вкусовых качеств | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Невероятно мягкие и пышные пирожки на кефире за 30 минут | Я Готовлю... | Дзен

Слоеное тесто быстрого приготовления Быстрое слоеное тесто, которое готовится за считанные минуты. Выпечка из этого теста получается слоистая, мягкая, с хрустящей корочкой. Заберите этот рецепт себе в кулинарную книгу, обязательно пригодится. Ингредиенты Мука пшеничная — 320 г Кефир — 200 мл Дрожжи сухие — 1 ч. ложка Масло сливочное — 200 г Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка для сладкой выпечки, 1 ч. ложка для не сладкой --- Рецепт приготовления В холодный кефир добав...

Научили готовить эти чудо лепешки . Муж берет на работу, дети таскают во двор - вся семья сыта и довольна

"Быстрые" пирожки 3 ст. л. муки, 3 ст.л. раст. масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли. --- Все это залить 1 стаканом крутого кипятка. Перемешать и остудить. Добавить 20 гр. сухих дрожжей и добавить еще 1 стакан, но теплой воды. Добавляя постепенно муку, приблизительно около 4-х стаканов (по 250 мл), замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 10-15 минут (я ставлю в чуть подогретую духовку). И сразу можно приступать к изготовлению пирожков. Из этого кол-ва получается 40...

Шикарные сосиски в тесте 🌭

Пончики с нереально вкусной начинкой - Показать еще

Пирожков с мясом на быстром тесте без дрожжей

"Губки" на кефире пеку снова и снова. По вкусу напоминают лепёшки расходятся на ура, готовятся за считанные минуты Толщину регулируем сами | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков Ингредиенты: ● 3 столовые ложки муки ● 3 столовые ложки масла подсолнечного ● 1 столовая ложка сахара ● 1 чайная ложка соли Способ приготовления: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и з...

Татарские пирожки Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно! Вам потребуется: - 100 г сливочного масла - 2 стакана муки - щепотка соли - сода на кончике ножа - 1 стакан кефира - 2 яйца Для начинки: - мясо - картофель - лук - соль - перец Как готовить: 1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа. 2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и...

Тающие во рту пирожки 1 пачку творога ( 250 г ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) - все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!

Дрожжевое тесто "Для ленивых" Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех! Молоко — 500...

Уникaльнoe "вoкзaльнoe" тecтo нa пupoжкu. Xитpocть - в paccoлe u кapтoфeльнoм oтвape Πpo пиpoжки coвeтcкoгo oбщeпитa дo cиx пop xoдят лeгeнды. Taкиe пиpoжки мoжнo былo купить нa pынкax, вoкзaлe, в cтoлoвыx. Уникaльнoe пo cвoeй cтpуктуpe тecтo - тoнкoe, вoздушнoe, пoчти пpoзpaчнoe u мнoгo-мнoгo вкуcнoй нaчинки. Ингpeдиeнты: Μукa пшeничнaя - 800 гpaмм; Kapтoфeльный oтвap - 200 мл; Paccoл oгуpeчный - 200 мл; Μacлo pacтитeльнoe - 4 лoжки cтoлoвыe; Coль - 1 лoжкa чaйнaя; Caxa...

Какие они нежные и воздушные как облако 😋 Пышные лепешки на сковороде

Пирожки «Чудо» необычным способом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Беру стакан воды, муку и готовлю любимым способом в пергаменте пирожки без дрожжей и соды. Делюсь рецептом | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

О, Чудо пирожки быстро - готовятся, мгновенно - съедаются!!

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.... Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. для теста: 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 0,5чайной ложки соли 2,5 стакана муки для начинки: 6-7 сре...

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.... Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. для теста: 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 0,5чайной ложки соли 2,5 стакана муки для начинки: 6-7 сре...

​​Фантастический рецепт! Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Ну просто пальчики оближешь! Всем хозяюшкам на заметку! Ингредиенты: - 200г. твοрοга (любοй жирнοсти) - 2 яйца Смешиваем их между сοбοй. Дοбавляю гашеную 6%-уκсусοм сοду (1 ч.л соды) - И прοсеянную муκу — 2 стаκана Как готовить: Bымешиваю мягκοе твοрοжнοе тестο. Для начинκи я испοльзую фарш. K нему я дοбавляю чеснοκ, приправы и сοлю пο вκусу. Тестο расκатываю в тοнκий пласт. И размазываю фарш пο всей пοверхнο...

​​Фантастический рецепт! Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Ну просто пальчики оближешь! Всем хозяюшкам на заметку! Ингредиенты: - 200г. твοрοга (любοй жирнοсти) - 2 яйца Смешиваем их между сοбοй. Дοбавляю гашеную 6%-уκсусοм сοду (1 ч.л соды) - И прοсеянную муκу — 2 стаκана Как готовить: Bымешиваю мягκοе твοрοжнοе тестο. Для начинκи я испοльзую фарш. K нему я дοбавляю чеснοκ, приправы и сοлю пο вκусу. Тестο расκатываю в тοнκий пласт. И размазываю фарш пο всей пοверхнο...

Об этом тесте для пирожков знают единицы, хочу чтобы и Вы узнали рецепт этого теста (легко запоминается, легко готовится). Делюсь рецептом | Щи да Каша | Дзен

БАБУШКИН РЕЦЕТ! БЕСПОДОБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ «Лепешки «В путь дорожку!» 1,5 стакана тёплой воды 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось) Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.мука соль Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..) Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт на стенку, оставьте любо...

Уникальное "вокзальное" тесто на пирожки Хитрость - в рассоле и картофельном отваре. Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых. Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки. Ингредиенты: Мука пшеничная - 800 грамм; Картофельный отвар - 200 мл; Рассол огуречный - 200 мл; Масло растительное - 4 ложки столовые; Соль - 1 ложка чайная; Сах...

Тесто для Пирожков "Бабушкин секрет"🥨Всегда удачное Пирожковое Тесто! Пироги получаются пышные, сдобные, очень мягкие, воздушные 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли

САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ‍ ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир - 2 стак. Сода - 0,5 ч. л. Пшеничная мука - 2 стак. Петрушка по вкусу Свиной фарш - 300 г Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Зеленый лук по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сахар - 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала подогрейте кефир примерно до 30 градусов. Добавьте в него соду и тщательно размешайте. Всыпьте соль, сахар и снова перемешайте массу, после чего дайте ей постоять несколько минут. Постепенно вве...

Самые вкусные пончики Ингредиенты: Тесто: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло или маргарин — 125 г Сахар — 2,5 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие — 11 г Вода тёплая — 0,5 стак. Мука — на глаз Ванилин — опционально Приготовление: 1. Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15). Теперь добавить яйцо и сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное). Добавить соль, ванил...

​​Спacибo мaмoчкe, тeпepь этo мoй любимый peцeпт. А ecли вмecтo кeфиpa cмeтaнку дoбaвить, вooбщe ум oтъeшь!!! Μуж беpет нa paбoту, дети в шкoлу - вcя cемья cытa! И гoтoвятcя пpoщe пpocтoгo! Сoхpaнитe ceбe. Πpигoдитcя. Сыpныe лeпeшки Ингpeдиeнты: 200 мл кeфиpa 0,5 чл coли 0,5 чл coды 150 гp тepтoгo cыpa 1,5-2 cт муки вce cмeшaть тecтo paздeлить нa 5-6 чacтeй, pacкaтaть лeпeшки и oбжapить нa cкoвopoдe c мacлoм, мoжнo дoбaвить зeлeнь.

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: • 1 чашка кефира • 1 чашка тертого сыра • 0,5 чайной ложки соли • 2/3 чайной ложки соды • 1 чайная ложка сахара • 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: • 1 стакан сметан...

Это самые вкусные пончики... Тесто: Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Масло сл. или маргарин - 125гр. Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Рецепт нежных пирожков Потребуется: 1 пачка творога ( 250 гр. ), 2 шт. яйца, 1 ч. ложка соли, 1 ст.ложка сахара, 2-3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки раст. масла, 1/2 ч. ложки соды ( погасить )

Заварное безопарное тесто для пирожков "Бабушкин секрет". ставьте "Класс!", чтобы сохранить Рецепт на своей страничке. Ингредиенты: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Способ приготовления: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакан...

Пирожки "Проглотайки" Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка! Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полч...

Лепешки с картофелем и сыром, это не лепешки, а просто фантастика, поробуйте обязательно 🥰 400 мл тёплое молоко 30 г свежие дрожжи или (10 г Сухие ) 1 ст л сахар 1 - 1,5 чл соль 6 ст л растительное масло +/- 500 - 600 г мука Начинка: 400 г картофель 150 г сыр 10 г масло Соль/приправы по вкусу Сначала делаем опару, в молоко добавляем дрожжи и сахар, оставляем на 15 мин. Далее добавляем остальные ингредиенты и замешиваем не тугое тесто, которое липнет к рукам...

Творожные пончики Нам понадобится: творог — 250 г, мука — 300 г, яйца — 2 шт., сахар — 100 г, сода — 1 ч.л., соль. Способ приготовления: Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещё где-то полстакана. Дальше делим ...

Пуховые пирожки ( рецепт )

​​Беру картошку и готовлю вкусные, необычные пирожки: ох какая вкуснятина! Интересный рецепт приготовления пирожков. Ажурные, красивые и очень вкусные! Продукты Молоко — 200 мл (теплое) Сметана — 2 ст.л Растопл. сливочное масло — 2 ст.л. Яичный белок — 1 шт Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Мука — 380-400 гр. Начинка Картофель — 4 шт (отвар) Слив.масло- 1 ч.л Жареный лук — 1 шт Соль по вкусу Чёрный перец Раст. масло для жарки Приготовление: В миску выливаем молоко, добавляем с...

Пончики самые вкусные  Ингредиенты: яйцо -1 шт. сахарный песок - 50 г. ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан соли и соды - щепотка мука - 3 стакана подсолнечное масло – для фритюра Приготовление: Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы. Подсолнеч...

Жаренные пирожки 🥟 Рецепт: для теста нагреваем 400 мл молока до температуры чуть выше комнатной. Разводим в нем 1 ст л сахара и 1 ст л дрожжей, оставляем в тёплом месте на 15 мин. В глубокую чашку просеиваем 3 стакана муки, добавляем 1 ч л соли, затем вливаем молоко с дрожжами. Замешиваем мягкое липкое тесто, если нужно, добавьте ещё муки, но немного, тесто должно быть липкое. Затем влейте в чашку чуть меньше 1/4 стакана (примерно 40 г) растительного масла и помесите тес...

Научили готовить эти чудо лепешки - Показать еще

ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бума...

Девочки, это просто фантастика!!! Эти пирожки растут как на дрожжах, хотя в рецепте их и нет! ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ "МИНУТКИ" НА КЕФИРЕ Пирожки "Минутки" - 16 пирожков за 16 минут к чаю, в дорогу, на пикник или просто так похрустеть. Это очень вкусно! Тесто на кефире готовится буквально за пять минут, а получается нежное, мягкое. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете. Вкусно, быстро, доступно и очень аппетитно! Ингредиенты: Тесто: мука - 500 г соль - 1/2 ч.л. сода - 1/2 ч...

Просто замените кефир! Тесто для пирожков выйдет нежнее и вкуснее от Еда на любой Вкус

Просто замените кефир! Тесто для пирожков выйдет нежнее и вкуснее от Еда на любой Вкус

Научили готовить эти чудо лепешки - Показать еще

НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА

Шаньги | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Ватрушки из пресного сдобного теста (необычная творожная начинка) | Совет да Еда | Яндекс Дзен

Творожная выпечка: конвертики соленые и сладкие. Очень вкусный рецепт | Дневник Премудрой Лягушки | Яндекс Дзен

Удивительные пирожки Лапти с картошкой и сыром Миллион пузырей ! Вкуснятина ! | Вкусная еда с Хадиджей | Яндекс Дзен

Пирожки с яблоками в духовке — пышные, мягкие, ароматные и невероятно вкусные. Очень удачный рецепт | Заходи, поедим | Яндекс Дзен

Пирожки с яблоками в духовке — пышные, мягкие, ароматные и невероятно вкусные. Очень удачный рецепт | Заходи, поедим | Яндекс Дзен

Пирожки без хлопот.... Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. Ингредиенты: 1 стакан теплой воды; 50 гр. прессованных дрожжей; 1 ст. ложка сахара; 1 ч. ложка соли; 3 ст. ложки подсолнечного масла; 4 стакана муки; 1 стакан крутого кипятка; начинка любая Приготовление: В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнеч...

Пирожки "Проглотайки"

На днях знакомая угостила маленькими пирожками с яйцами, пюре и капустой, они мне так понравились! Мяяягкие, тающие во рту. Я сразу выпросила рецепт. Тесто: Тёплая вода - 600 мл Сахар - 2 ч.л Соль - 1 ст.л без горки Подсолнечное масло - 100 мл Дрожжи - 11 гр (одна пачка) Яйца - 2 шт Мука - 1 кг (может чуть больше) Начинка: Картошка Яйца с зелёным луком Капуста с морковью Количество ингредиентов для начинки берите на глаз. 1 начинка: Отварную картошку помять, добавить обжар...