ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ ДЛЯ ТЕХ , КТО ЛЮБИТ ПРЯНЫЕ БЛЮДА. Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту. Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля 1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки) 1 ч.л. сумака ( или барбариса) 1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.) 4-5 зубчика чеснока Кофейная чашка растительного масла (гр.40) Небольшой кусочек сливоч