Салат свекольный/Insalata di barbabietola. . Десять минут уходит на приготовления плюс охлаждения. Четыре порции выходит. Два из пяти сложность. Продукты такие: -шесть маленьких вареных свекол -две ст.л. бальзамическего уксуса -оливковое масло холодного отжима -один очищенный зубок чеснока -пару веточек петрушки или базилика (только листья) -свежий сок 1/2 апельсина -оливковое масло холодного отжима -чёрный молотый перец -соль