Наталья Ферапонтова

Добавлено 09.05.13, 4:43 в Поваренок

Булочки "Шанежки" домашний видео рецепт. Сайт канала : http://www.videocooking.ru YouTube  Подробнее »

Только НЕ шанЕжки , а шАнежки
 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

Текст из видео:
  • 00:02: здравствуйте я же сегодня мы будем готовить булочки шанежки по книге книга о вкусной и здоровой пище рецепт называются булочки шанежки градуса 25 развести дрожжи
  • 00:39: и засыпать муку половину двое же надо развести очень хорошо это мы
  • 01:00: делаем опору подсыпаем
  • 01:44: это мило добавить теперь мы эту опору поставим на минут полчаса теплое место чтобы два раза
  • 02:00: поднялся и сорен куда
  • 02:36: кладём по парам
  • 03:06: это
  • 03:30: а так смазываем и
  • 04:00: перекладываем тесто и сейчас на его накроем полотенцем и поставим подниматься примерно два часа вот такое красивая на посыпанную
  • 04:33: осторожно выкладываем тесто и будем делать маленькие булочки
  • 05:09: немножко можно смочить руки маслом чтобы тесто хорошо катаемся так и сейчас они
  • 05:30: должны подняться еще раз но минуточек 15 поставить тепле и сейчас мы сделаем чтобы смазывать поверх булочки нам нужно топленое сливочное масло сметана топленое масло сметана и мука все это размешать и ты
  • 06:02: будешь называть девочку булочки поднялись и сейчас мы их смажем и посыпем поверх
  • 06:31: сахаром и поставим духовку посыпаем сахаром и ставим выпекать немножечко 15
  • 07:04: повторный