Наталья Ферапонтова
Добавлено 11.05.13, 4:56 в Поваренок
Простой слоеный пирог с творогом и зеленью.
В этом рецепте важна сама идея)))) А начинка может быть любой на ваш вкус)
YouTube
Подробнее »
Оставили «Спасибо»
Сохранили к себе
Текст из видео:
- 00:03: всем здравствуйте сегодня новой кухне простишь пирог из творога зеленью для этого вам потребуется творог у меня данном случае такой зернистый меня тут 600 грамм сметана 400 грамм зелий естественно соль и различные специи а также 5 листов ваша у меня в данном случае итак в первую очередь
- 00:30: мы приготовим начинку для нее мы измельчим у меня в данном случае лук зеленый и укроп лежу копчик я порезала свою зелень добавляю туда и высыпаю свой творог далее все это хорошенько хорошенько перемешиваем сейчас уже весна поэтому вполне можете взять какую-то весеннюю
- 01:00: зелень черемшу например оно отлично сочетается с пингом и так теперь самое интересное берем форму и и смазываем пшеничка растительным маслом что я уже сделала берем лист лаваша и нам необходимо его порвать на кусочки какие-то будут кусочки совершенно совершенно неважно и что мы делаем следующим шагом мы начинаем укладывать кусочки один ярус
- 01:30: положили берем сметану сметану лучше брать конечно в пакете и тогда легче таким образом вот разливать и далее идет слой твои г творога зеленью снова кусочками лаваш ставим это такой пирог вообще на быструю руку я жду гостей с минуты на минуту и вот решила порадовать их таким лакомством всё упреди предельно просто вообще лаваш
- 02:01: спаситель наш конечно снова слой творога 5 кусочки нашего лаваша укладываем друг на дружку аккуратно это будет или нет потому что на самом деле в итоге не будет видны эти листочки твои будет просто напросто слоёный то есть пирог будет слоёный с новым ваш надо будет чтобы у вас осталось сметана
- 02:30: потому что последние слова ваша мы будем заливать сметанки он беспорядочно беспощадно как вы поняли этот пирог выпекается совсем недолго я думаю минут 25 при 180 градусов и но вполне хватит верхний слой ваш к естественно лучше так как то по вернее чтобы края не были слишком и ванны можно несколько слоев потому что сметанка все нам этот rapid а это
- 03:01: пирог реально будет как из слоеного теста итак последний слой обильно-обильно все смазываем сумка на свинку и ставим в духовку на сто восемьдесят двести градусов на минут 25 как я уже сказала этого будет достаточно и так вот такой чудесный пирожок у меня получился он еще очень горячий поэтому мы даём ему остыть и затем достаем из формы и так наш слоёный пирог с
- 03:30: творогом и зеленью готов вкусно и быстрое блюдо всем приятного аппетита