«ОБМОРОК ИМАМА» - ИМАМ БАЛДАИ
автор Любовь Брянцева
Это популярное во всем мире турецкое блюдо представляет собой тушенные в помидорах баклажаны. Я старалась максимально приблизить его к турецкому оригинальному рецепту, но в Турции я не была и точно не знаю, правильно ли я его приготовила.
Продукты: 3 средних баклажана (800 г), 2-3 луковицы, 3-4 средних спелых помидора, 4 зубка чеснока, пучок кинзы (петрушки), 8 столовых ложек оливкового (растительного масла), соль, саха...
![Каша из полбы «пальчики оближешь» (едят даже капризные дети)
Помнится, в детстве меня всегда интересовал вопрос: что это за зверь такой (или не зверь) загадочный — полба, которую употребял поповский работник Балда? В школе учителя нам твердили, то это — каша. Ну, и в детском садике воспитатели тоже самое повторяли. Родители пожимали плечами, их происхождение полбы волновало мало. Позже в одном из справочников прочитал […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F1d9%2Fb7%2Fbcb4a88cb7123e7c1f6e22366fb.jpg)
![«ОБМОРОК ИМАМА» - ИМАМ БАЛДАИ
автор [id161462328|Любовь Брянцева]
Это популярное во всем мире турецкое блюдо представляет собой тушенные в помидорах баклажаны. Я старалась максимально приблизить его к турецкому оригинальному рецепту, но в Турции я не была и точно не знаю, правильно ли я его приготовила.
Продукты: 3 средних баклажана (800 г), 2-3 луковицы, 3-4 средних спелых помидора, 4 зубка чеснока, пучок кинзы (петрушки), 8 столовых ложек оливкового (растительного масл...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fc9f%2Fab%2Fd7e1516359a803c11bc151ee90d.jpg)
