Базилик и томаты
ok.ru
САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ТОМАТОВ С АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
Ингредиенты:
томаты среднего размера 5 шт
свежий огурец 1 шт
крупный красный лук 0,5 шт
свежий базилик 1 пучок
спелое авокадо 1 шт
сахар 1 щепотка
соль 1 щепотка
черный перец 1 щепотка
Для заправки:
оливковое масло 0,5 ст
красный винный уксус 0,25 ст
чеснок 2-4 зубчика соль 1 ч л сахар 1 ч л орегано (душица) 1 ч л свежий молотый черный перец по вкусу
vashiluybimyeretsepty.ru
Паста, запеченная под сырной корочкой
Порции: 4-6
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 50 минут
Ингредиенты:
1 луковица
2 зубчика чеснока
350 г свиного фарша
6 ст. л. оливкового масла
Небольшой пучок зеленого и/или фиолетового базилика
1 сладкий перец
400 г сладких помидоров
50 г вяленых томатов
1 перец чили (по желанию)
2 ст. л. томатной пасты
1 ч. л.сахара
250 г моцареллы для пиццы
150 г крупной фигурной пасты (конкильони, ригатони и т.п.)
Соль
Перец
ludmilca.ru
КАЛЬЦОНЕ |Кальцоне -итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца, чем то напоминающий чебурек.
500 г. пшеничной муки
300 мл. теплой воды
25 г. свежих дрожжей
4-5 ст.ложек оливкового масла
2 помидора
200 г. томатов в собственном соку
500 г. моцареллы
2 зубчика чеснока
базилик
1 ч. ложка сахара
соль
ГОТОВИМ
vk.com
Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами Ингредиенты: Креветки тигровые — 200 г Вино белое сухое — 50 мл Масло оливковое — 20 мл Масло сливочное — 20 г Помидоры — 200 г Чеснок — 10 г Базилик — 5 г Петрушка — 5 г Тимьян — 5 г Лимоны — 30 г Перец белый молотый — 1 г Соль морская — 2 г Приготовление: Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость. Далее добавить томаты…







