Блюдо китайской кухни
фотоповар.рф
Гуляш "Дружба народов".
В Венгерской кухне гуляш - это первое блюдо из говядины, густой суп. В русской же кухне гуляш трансформировался во второе блюдо. Да и мясо используется кому какое больше нравится
В моей вариации гуляш из свинины, а также с добавлением продуктов, свойственным кухням других народов мира.
Оливки - из итальянской кухни, соевый соус - из китайской, чеснок - из украинской.
Получилась эдакая дружба народов в одной тарелке :)
100fact.ru
Что такое синдром китайского ресторана? - 30 Марта 2014 - 100 фактов
Глутамат натрия - часто используемая пищевая добавка, которая может вызвать у чувствительного к ней человека головную боль, прилив крови к лицу и онемение тканей вокруг рта. Поскольку во многих китайских ресторанах глутамат натрия используется при приготовлении блюд национальной кухни, у их посетителей есть риск развития подобной реакции.






























