Болгарский перец в кулинарии
milda-9.livejournal.com
Кулинария>ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ «АЛЯ ПИЦЦА»! ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ «АЛЯ ПИЦЦА» * яйца: шесть штук * соль: 1/2 чайной ложки * мука: 150 г * разрыхлитель: 1 чайная ложка * оливки + маслины: 150 г * перец болгарский: 150 г * моцарелла (или любой сыр): 150 г * кукуруза: 120 г * кетчуп: по желанию ВЫПЕЧКА * температура: 180° * время: 40–50 минут…
ok.ru
Во времена Советского Союза мы очень часто ездили в гости к родственникам в Одессу. И там нас угощали знаменитой одесской икрой. Ну, это очень вкусно. И самое главное — здесь витамины. Сейчас расскажу, как они её готовят.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 4 шт. (крупные)
- Перец болгарский — 4 шт. (лучше разного цвета)
- Лук красный — 1 шт. (лучше крымский)
- Помидоры — 4 шт.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Уксус 9% — 1 ч. л.
- Растительное масло (ароматное) — 1–2 ст. л.
- Соль — по вку...
rutxt.ru
Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе в мультиварке Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе в мультиварке - это аппетитное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, тушится в насыщенном соусе, что придаёт ему особую нежность и вкус.
liveinternet.ru
Куриная грудка, запеченная с черри и перцем в йогурто-чесночном соусе.
понадобится:
1 куриная грудка – около 600 г;
6 шт. помидорок черри;
½ болгарского перца
100 г тертого сыра.
Для маринада:
100 мл натурального йогурта;
1 ст. ложка сладкой горчицы;
2 ст. ложки соевого соуса;
3 зубчика чеснока
соль, перец - по вкусу.
ПРОЙТИ ПО ССЫЛКЕ ДАЛЕЕ ""ИСТОЧНИК"" ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЙТ ПО КУЛИНАРИИ РЕКОМЕНДУЮ.
vk.com
Пикантный салат "Изюминка"
Ингредиенты:
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
30г грецких орехов
30г изюма
майонез
Приготовление: ...
vk.com
Салат из пекинской капусты - Ингредиенты: пекинская капуста - 400 гветчина - 200 г, болгарский перец - 1 шт., консервированная кукуруза - 100 г, майонез - 3 ст. л., соль, перец - по вкусу, зеленый лук. Приготовление: 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте. 2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. 3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. 4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ...
ok.ru
Салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Баклажаны,
морковь,
лук,
болгарский перец,
мясо(желательно слегка подмороженное,тонко нарезаем),
всё соломкой режем и обжариваем на сковороде по отдельности,выкладывам на салфетку бумажную,что-бы убрать излишек жира.
Соединяем,солим,перчим(если кто любит),поливаем соком лимона!
За уши не оттянешь!
ok.ru
САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"
Ингредиенты и приготовление:
✔ Капуста свежая нашинковать и помять руками.
✔ 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
✔ 1 маленькая баночка кукурузы
✔ 1/4 болгарского перца нарезать тонко
✔ 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
✔ 1 сырая морковь на крупной терке
✔ 1 зубчик чеснока
✔ Соль при необходимости
✔ Майонез
vk.com
КУРИЦА В БАНКЕ - Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Курица (1,2-2 кг), соль, перец душистый и черный, лавровый лист, 1 большая луковица, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 трехлитровая банка, крышка жестяная для консервирования.
Нарезаем курицу и овощи, укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, мясо солим немного. Накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и в холодную (!!) духовку. Зажигаем, и 1.5 часа ждем.
ok.ru
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей.
филе курицы
6-7 крабовых палочек ( можно крабовое мясо )
2-3 яйца
1/2 большого красного болгарского перца
помидор
соль
белый перец
майонез
Отварить филе курицы, остудить.
Яйца сварить.
Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать.
Помидор, перец, филе и яйца нарезать кубиками. Добавить соль, перец и майоне
ok.ru
Салат "Красное море"
Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек
- 2-3 помидора
- 1 красный болгарский перец (я делала без него)
- 150 г твёрдого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
Приготовление:
Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом.
Ну очень вкусно!
youtube.com
Удивительные блюда из болгарского перца - Все буде смачно - Часть 1 - Выпуск 88 - 20.09.2014 - Сергей Калинин и очаровательная Надежда Матвеева приготовят для вас сенсационное меню: ароматные фаршированные перцы, изысканные запеченные перцы. А также фирменное блюдо от Сергея Калинина – свежий перец с изящной сырково-фисташковой начинкой.
vkysnyashki-ot-belosnezhki.com
Суп-гуляш по-венгерски с курицей.
На 4 порции: 700 г куриного филе, 3 болгарских перца, 2 крупные луковицы, 4 зубка чеснока, 4 чайные ложечки молотой сладкой паприки, 1 стебель зеленого лука, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 стакан куриного или овощного бульона, растительное масло для обжаривания, зелень, специи, 100 г нежирной сметаны.
kuh-nya.ru
Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все.
На 12-13 банок по 0,5 л.
помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)
larisareschetnikova.mirtesen.ru
Очень вкусные заготовки из болгарского перца на зиму (Продолжение) | Подружки










































