Говяжьи котлеты
vk.com
Новости
Зразы "Птичье молоко"
Оригинальные котлетки, которые заменят обыденные котлеты :)
Ингредиенты:
Фарш мясной (тут говяжий) - 300 г
Сыр твердый (тертый) - 50 г
Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку 1 сырое - в кляр) - 2 шт
Масло сливочное - 1 ст. л.
Мука - 0,5 стак.
Молоко - 1/3 стак.
Соль
Перец черный
Хлеб (белый, в фарш) - 1 ломт
cook-s.ru
Колдуны с мясом(можно куриным) - Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты для приготовления колдунов с мясом:
картофель – 1 кг
фарш (свино-говяжий или куриный) – 0,5 кг
яйцо – 1 шт.
мука – 2-3 ст.л.
репчатый лук – 2 шт.
соль, перец – по вкусу
растительное масло – для жарки
Для сметанного соуса:
сметана – 300 мл
чеснок – 1 долька
свежая зелень (укроп или петрушка) – пару веточек
соль, перец – по вкусу
facebook.com
(1) Facebook
«Не одним хлебом единым!» - сказал повар школьной столовой и добавил в котлеты немного говяжьего фарша.
В рамках проекта «Профессия недели: повар» мы собрали самые смешные анекдоты о кулинарах, которым всегда удается сохранять отличное чувство юмора. https://www.aif.ru/food/master/1365420