Фаршированный картофель
Праздничное блюдо советских времен.Готовлю с грибным соусом и сырной шапочкой. Для приготовления требуется картофель среднего размера на мою семью -9шт. И фарш любой какой у вас в любимых – 500гр.
Лук репчатый – 1шт, сливки –или молоко или сметана -100мл, грибы какие есть в наличии -200гр, сыр -50гр, чеснок – 1 зубчик, соль,перец.
Картофель очистить, ложкой сделать углубления .
