500 г огурцов, 200 мл сметаны, 3 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы, пучок зеленого лука, 5-7 веточек укропа, сок 1 небольшого лимона, соль, черный молотый перец.
Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками, посыпать щепоткой соли. Пока огурцы будут солиться, мелко нарубить лук и укроп, смешать с остальным ингредиентами, заправить полученным соусом огурцы и подавать – в качестве салата к рыбе или мясу либо на кусочке хлеба.
>>>Подработка для домохозяек>>>
