Мясо для жарки. Полуфабрикат Ингредиенты Мясо для жарки любое(говядина,свинина,индейка,куриное филе,печень) Обмазка любая(яйцо,майонез,соусы разные, горчица) Панировочные сухари или мука Как приготовить Если мясо замороженное, разморозить до такого состояния, когда режется ножом, но еще не оттаяло (это важно). Нарезать на порционные куски, отбить несколькими сильными ударами, куски должны оставаться толстыми. Намазать каждый кусок с двух сторон тем, что вам больше нравится. Я использую яйцо,…
