ПЕЧЕНЬЕ КАВАЛУЧЧИ
‾‾‾‾‾‾
ЧТО:
✦ 1/3 стак. воды
✦ 300 г муки
✦ 300 г мелкого сахара
✦ 200 г грецких орехов
✦ 100 г нежареного миндаля
✦ 50 г цукатов из апельсиновых корочек
✦ 1 ч. л. семян аниса
✦ 1 ч. л. молотой корицы
✦ 0,3 ч. л. молотого кориандра
✦ щепотка соды
КАК:
1. Порубить орехи ножом или в комбайне (блендере), но не слишком мелко – должны быть видны кусочки. Мелко нарезать апельсиновые цукаты. Чтобы кусочки не липли к ножу, опускайте его в горячую воду.
2. Влить...
