«Кигелах (кихелах) с мацой на Песах» - Два варианта приготовления!!!
Автор вариантов приготовления © Роман Гершзон, Иерусалим, Израиль
Какой же праздник Песах без пасхальных сладостей? В Песах наши еврейские бабушки и прабабушки готовили специальные коржики - кигелах (кихелах). Предлагаем вспомнить эти прекрасные блюда.
«Кигелах (кихелах) с мацой»
Ингредиенты:
6-7 яиц,
4-5 столовых ложек сахара,
Мацемел - сколько возьмёт тесто,
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Взбит...
