Кысыр
gotovim.ru

Овощной салат из сельдерея с булгуром. Рецепт с фото Булгур - это крупа из твёрдых сортов пшеницы. Мода на булгур появилась у нас не так давно, хотя на Ближнем востоке о неё знают уже тысячелетия. Наверно, самое известное блюдо из булгура - это салаты (турецкий кысыр (ksr) и ливанский табуле). Сегодня будет готовить салат по мотивам двух этих классических блюд. Покупать крупы в порционных пакетиках очень удобно - никаких проблем с готовкой и всегда отличный результат. Одно...
lily-rocha.livejournal.com

Кысыр -закуска из булгура с овощами - в поисках ВКУСОВЫХ ощущений...... — LiveJournal
iskusstvo-kulinarii.blogspot.com

Постигая искусство кулинарии... : "Кысыр" - салат из булгура и зелени по-турецки (Kısır)