Жареные кабачки приготовятся изумительно: опытный кулинар показал простой трюк для идеальной корочки Летний сезон приносит дачникам богатый урожай кабачков, и многие хозяйки сталкиваются с проблемой их переработки. Жарка остается самым популярным способом приготовления этого овоща, но часто результат разочаровывает. Кабачки получаются слишком жирными, теряют форму и пригорают на сковороде, пишет
