Мусс десерт
vk.com
Легендарный жженый десерт. Французский Крем-брюле
Самый простой и, пожалуй самый вкусный десерт. Нежный и ароматный десерт с хрустящей корочкой - это просто находка для сладкоежек и любителей сладенького.
Сливки 33% - 0.5 л
Желтки - 4 шт
Сахар - 100 г
Ваниль - по вкусу
Розмарин - по вкусу
Клубника
Мята свежая
vk.com
Мороженое Tutti Frutti
⠀
300 мл молока
300 мл сливок жирных
4 яичных желтка
60 г сахара
3 чайные ложки ванильного сахара
1 чайная ложка кукурузного крахмала
50 г цукатов вишни
150 г тропических фруктов
⠀
Налить молоко и сливки в кастрюлю и варить на слабом огне. Когда оно закипит, снять с огня. Взбить желтки с сахаром, ванильным сахаром и смешать с крахмалом, взбивая постоянно ,добавляем молоко. Все вылить обратно в кастрюлю и варить на слабом огне пока смесь не станет гус...
delicious-diet.livejournal.com
Flan aux Bananes // Банановый флан - Вкусная еда без лишних калорий — LiveJournal
vk.com
БАТОНЧИК-МОРОЖЕНОЕ СНИКЕРС
‾‾‾‾‾‾
ЧТО:
Для основы:
✦ 50 гр фундука (либо другие орехи)
✦ 30 гр фиников (3 крупных)
✦ 1 ст. л. какао
✦ 1/8 ч. л. соли
Для мороженого:
✦ 150 г банана
✦ 50 г арахисовой пасты (или арахиса)
✦ 1/8 ч. л. соли
КАК:
1. Взбить в блендере все ингредиенты для основы. Если смесь получилась очень крутой - добавить 1 ст. л. воды. Выложить в форму 9х14 см, выстелив пергаментом. Отправить в холодильник для полного застывания.
2. Взбить тщательно все ингр...
ochenvkusnyerecepty.ru
Домашний трюфельный торт рецепт - Очень Вкусные Рецепты Рецепт трюфельного торта в домашних условиях. Готовим десерт с белым муссом, попробуйте обязательно! Этот рецепт шоколадного десерта не оставит вас равнодушным. Бисквит прекрасно сочетается с нежным муссом, и этот десерт из какао и шоколада просто тает во рту.
ok.ru
Торт «Три шоколада»
Ингредиенты:
Для бисквита (кухэ):
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 1/2 стакана молока
● 1/2 стакана растительного масла
● 4 г ванильного сахара
● 1-2 ст. ложки какао-порошка
● 1/2 п. разрыхлителя
● 1 стакан муки
Для мусса из черного шоколада:
● шоколад черный 100 гр (чем выше процент какао, тем лучше, слои будут более четкие)
● масло сливочное 30 гр
● 0,5 ст.л. сахарной пудры
● сливки жирные (для взбивания) 200 гр
● желатин 6-7 г
Для мусса из молочного шоколада:
● шокола