Нарезанные ингредиенты
cooksa.ru
Соленые баклажаны быстрого приготовления В чем секрет быстрой засолки баклажанов? В небольших кусочках! Нарезанные тонкими полосочками баклажаны очень быстро впитывают рассол, а значит – готовятся буквально за считанные дни. Этот оригинальный рецепт включает, помимо баклажанов, ряд других ингредиентов, которые, впрочем, можно вообще убрать или заменить – все специи можно добавлять по своему усмотрению.
vk.com
Я женщина, мама, хозяйка, жена ❤
Паста с пряными колбасками
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
400 г пряных копченых колбасок
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока,
2 чашки куриного бульона
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили
1/2 чашки жирных сливок
230 г макарон пенне
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука
vk.com
Яблочное варенье, прозрачное и душистое Ингредиенты: ✔ 1 килограмм яблок ✔ 1 килограмм сахара Приготовление: 1. Яблоки отбираем слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева. 2. Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре. 3. Моем, вырезаем сердцевину. 4. Нарезаем дольками, миллиметров по 5-10 толщиной. 5. Взвешиваем уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряем на кило долек кило сахара. 6.…
vk.com
Новости
Сырный томатный суп
#Первые_блюда@veselikylinar
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
5 зубчиков чеснока
75 г красного лука, мелко нарезать
1 большая банка протертых помидоров
1 стакан говяжьего бульона или воды
1 бульонный кубик
1 чайная ложка сахара
2 столовых ложки тонко нарезанных листьев базилика
60 г тертой моцареллы
2 куска сыра гауда
1 столовая ложка тертого пармезана
соль и молотый перец
vk.com
Блиц-рецепт ″малосольных″ огурцов. Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам! Вам потребуется: 1 кг свежих огурцов 4 зуб. чеснока 2 ч.л. уксуса 2 ст.л. соли укроп - небольшой пучок. все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус. Как готовить: 1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежем их на четвертинки. 2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку). 3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный…
vk.com
Новости
Паста с томатами, базиликом и чесноком
Ингредиенты:
450 г помидоров-черри
3 столовых ложки оливкового масла
половина красной луковицы, мелко нарубить
1 столовая ложка чеснока в масле
1 столовая ложка нарезанного тимьяна
1 столовая ложка нарезанного орегано
1 чайная ложка хлопьев красного перца
1 чайная ложка сахара
450 г лапши или спагетти
1/4 стакана тертого пармезана
базилик
vk.com
Картофель запеченный с травами Картофель можно есть не часто, готовя его в кожуре и не смешивая с животными белками, а подавая с салатом из сырых овощей. Вкусное постное блюдо. Ингредиенты: Картофель средний 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Паприка пол ч.л.; Куркума пол ч.л.; «Прованские травы» смесь 1 ч.л. Рецепт приготовления: Помытый картофель разрезаем на 8 долек. Для заправки добавить специи в масло и взбить вилкой. Нарезанный картофель переложить в форму для…
vk.com
Пирог с грибами в винном соусе Ингредиенты: 300 г слоеного теста 240-250 г нарезанных грибов 1 средняя луковица, мелко нарубить 1 пучок укропа, нарубить полстакана белого вина 1-2 столовых ложки сушеного тимьяна 2 столовых ложки муки 1 столовая ложка оливкового или сливочного масла соль и перец, по вкусу Приготовление: Нагрейте духовку до 200C. На сковороде обжарьте лук и грибы на масле на среднем огне. Затем добавьте тимьян, вино, укроп. Посолите и поперчите. Закройте крышкой и оставьте…
facebook.com
ПЕРСИКОВЫЙ ДЖЕМ С ИМБИРЕМ. Ингредиенты: 6 больших персиков, 1 стакан сахара, 2 столовых ложки нарезанного имбиря, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/4 чайной ложки соли. Приготовление: Персики забросьте в кипящую воду на минуту, затем промойте под холодной водой и очистите от кожицы. Достаньте косточки и нарежьте на дольки. Их поместите в блендер или кухонный комнайн и взбейте. В средней кастрюльке смешайте измельченные персики, сахар, имбирь, лимон и соль. Поставьте на средний огонь до загустен
vk.com
Яблочное варенье, прозрачное и душистое Ингредиенты: ✔ 1 килограмм яблок ✔ 1 килограмм сахара Приготовление: 1. Яблоки отбираем слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева. 2. Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре. 3. Моем, вырезаем сердцевину. 4. Нарезаем дольками, миллиметров по 5-10 толщиной. 5. Взвешиваем уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряем на кило долек кило сахара. 6.…
vk.com
Рецепты разного кофе. Крепкий кофе с шоколадом и сливками. Рецепт! Ингредиенты: Кофе черный — 1 л Бренди — 150 мл Коробочки кардамона — 4 штуки Апельсины — 1 штука Шоколад горький — 200 г Сливки — 300 мл Количество 6 порций. Приготовление: 1. Сделайте крепкий кофе. 2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками. 3. Оставьте на 2 минуты настояться. 4. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе. 5. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками. Горячий Мокко. Рецепт! Ингредиенты:…
ok.ru
Мини-запеканки
Ингредиенты:
- 200 г творога (посуше)
- 50-70 г сыра
- 1 помидор средней величины
- 2 столовые ложки рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца
Приготовление:
1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выложить массу в формочки для кексиков (идеально - силиконовые), заполняя их полностью, даже чуть с горкой.
3. Поставить в разогретую до 200 С духовку до зарумянивани
vk.com
Новости
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для маринада:
масло кунжутное 0.25 стакана
соус соевый 0.5 стакана
сок яблочный 0.5 стакана
чеснок рубленный 1 ст. ложка
имбирь мелко нарезанный 1 ст. ложка
перец чёрный 1ч. ложка
Для шашлыка:
филе индейки 1кг
цуккини 1шт.
перец болгарский красный 1шт.
перец болгарский желтый 1шт.
луковицы фиолетовые 3шт.
картофель молодой 3шт.
масло оливковое 4ст. ложки
сок лимонный 1ч. ложка
vk.com
Funny Chef • Рецепты
Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
• 200 г. макарон лингвини;
• 2 ст.л. сливочного масла;
• 200 г. шампиньонов, нарезать ломтиками;
• 100 г. сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока, измельчить;
• 75 г. сливочного сыра (типа филадельфия);
• 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки;
• 3/4 ч.л. сухого базилика;
• 2/3 стакана кипятка;
• 200 г. готовых креветок.
vk.com
Куриные оладьи с сыром на кефире
Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
vk.com
Кирпичики из овощей - Блюдо сезона!!! Ингредиенты Топлёное масло для смазки формы 2 чайные ложки оливкового масла или любого другого растительного светлого масла 1/2 стакана натёртых цукинни 1/2стакана натёртой моркови 1/2 стакана натёртого пастернака 2 зелёных мелко порезанных лука-шалотт 3 слегка взбитых яйца 1/3 стакана крупно натёртого твёрдого сыра 2 столовые ложки нарезанной петрушки 1 столовая ложка муки Полезные вещества 2,8 г жиры 5,5 г углеводы 4,1 г белки 56 ккал Инструкции 1.…
vk.com
Секреты приготовления вкусной квашеной капусты. 1. Чтобы капуста получилась хрустящей: - не нужно сильно переминать ее с солью, можно вообще просто аккуратно смешать все ингредиенты; - не стоит нарезать капусту слишком мелко; - можно добавить к ней немного коры дуба или корня хрена - дубильные вещества из них перейдут в капусту и не дадут ей размякнуть; - процесс заквашивания начинать при комнатной температуре, а заканчивать приблизительно при 0°С; - хорошо утрамбовывать нарезанную капусту в…



