Опара
conciertobarocco.blogspot.ca
Felipe's Virtuoso: Biga (Il Fornaio). Бига - Холодная итальянская опара.
trablin.livejournal.com
Записки кулинарного озорника - Парижский (городской) батон на традиционной опаре
trablin.livejournal.com
Записки кулинарного озорника - Парижский (городской) батон на традиционной опаре













































