Острые блюда
cookinglib.ru
ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно! Рецепт:фасоль - 1 стаканморковь - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.соль - по вкусу (примерно 1/4 ч. ложки)имбирь молотый - 1/4 ч. ложки (пробуйте! он острый)универсальная приправа (или травы) - 1 ч. ложкакетчуп - 2 ст. ложкикрахмал - 1 ст. ложка
ok.ru
КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ХАРЧО:
3 ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТА
Вкуснейший суп харчо – традиционное острое блюдо, пришедшее к нам из национальной грузинской кухни и получившее свое распространение по всей территории постсоветского пространства. Слово «харчо» переводится как «говяжий суп». Изначальный рецепт харчо содержал в своем составе сушеное пюре из слив (тклапи), однако со временем способ приготовления этого ароматнейшего пряного супа не раз видоизменялся. Сегодня существует нескол...
ok.ru
Как пожарить рыбу без костей
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете.
Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности.
И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разре...
cooksa.ru
Консервированная фасоль на зиму Пряные, острые стручки консервированной фасоли – отличная самостоятельная закуска или гарнир к любому горячему блюду. Эта заготовка на зиму на удивление универсальна – консервированную фасоль можно использовать как угодно, и как ингредиент для зимних салатов, и как самостоятельное блюдо. Указанных ниже ингредиентов хватит приблизительно на 5-6 литровых баночек консервированной фасоли.
cooksa.ru
Аджика из перца и помидор на зиму Традиционную жгучую, острую аджику, которая станет отличным дополнением к самым разным горячим блюдам, на самом деле готовить очень просто. Чтобы добиться однородной, нежной консистенции, придется прокрутить все овощи через мясорубку или измельчить иным способом, однако это – единственное, на что необходимо будет потратить время. При желании к основному набору ингредиентов можно добавить любые специи, чтобы готовая аджика приобрела необычный аромат.
cooksa.ru
Аджика из перца и помидор на зиму Традиционную жгучую, острую аджику, которая станет отличным дополнением к самым разным горячим блюдам, на самом деле готовить очень просто. Чтобы добиться однородной, нежной консистенции, придется прокрутить все овощи через мясорубку или измельчить иным способом, однако это – единственное, на что необходимо будет потратить время. При желании к основному набору ингредиентов можно добавить любые специи, чтобы готовая аджика приобрела необычный аромат.
cooksa.ru
Консервированная фасоль на зиму Пряные, острые стручки консервированной фасоли – отличная самостоятельная закуска или гарнир к любому горячему блюду. Эта заготовка на зиму на удивление универсальна – консервированную фасоль можно использовать как угодно, и как ингредиент для зимних салатов, и как самостоятельное блюдо. Указанных ниже ингредиентов хватит приблизительно на 5-6 литровых баночек консервированной фасоли.
vk.com
Новости
Острая картошка с болгарским перцем
Ингредиенты:
-1,5 кг картошки
-2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
-2 средних луковицы
-2-3 дольки чеснока
-1 стручок чили
-1 ст. ложка уксуса (я использую яблочный)
-1 ч. ложка паприки
-1 ч. ложка тмина
-4-5 ст. ложек оливкового масла
-соль
-перец
-петрушка
tvoi-povarenok.ru
Как сделать из помидора розочку - пошаговый урок с видео
Красивая подача блюд делает их гораздо аппетитней и вкуснее. Не следует думать, что навык оригинальной подачи пищи доступен только избранным! Необычная нарезка овощей и фруктов легко дается и семейным кулинарам. Для этого требуется только два инструмента – остро заточенный нож и желание повара стать ассом дизайнерской нарезки продуктов.
фотоповар.рф
Овощи «Рататуй», или овощное рагу с кабачками - тушеные овощи, замечательное летнее блюдо, вкусное и незамысловатое, готовится быстро. Можно кушать горячим, но нашей семье особенно нравится в холодном виде, если немного размять овощи вилкой – то можно намазывать на хлеб. Можно сделать блюдо пикантным, добавив молотый красный перец, или мелко порезанную острую перчинку, давленый чесночок.