Парварда
dzen.ru

Удивительная парварда и как ее готовят в Узбекистане Парварда — это ни карамель, ни помадка. Сложно объяснить, к какому виду конфет она относится. Когда свежая, тает во рту, как только положишь на язык. Чуть подсохнет, больше похожа на карамель, но стоит немного «погреть» во-рту, она становится мягкая и также мягко исчезает с языка.
Картинка из Википедии. Вот так она, настоящая парварда, выглядит
Как-то увидела на рынке в Москве конфеты с названием
cookpad.com

Домашние конфеты (парварда) Автор рецепта Галина Докучаева Классный рецепт - Домашние конфеты (парварда)! Попробуйте приготовить эти замечательные конфетки. Уверена,что они вам очень понравятся! С первого раза может не получится, но немного терпения. результат того стоит. Также дабавлю ссылку на видео, где подробно показано, как я это делаю.
vk.com

Разгадать загадки парварды Парварда, если кто не знает, - это разновидность восточной карамели, без которой не обходится ни одно чаепитие (там же, на Востоке), а базар, на котором бы не продавали парварду, трудно даже себе представить. Парварда, в какие бы цвета её не окрашивали и в какие бы причудливые формы не "одевали", своеобразна настолько, что спутать её с какой-либо иной "конфетой" сложно. А ведь в её приготовлении участвует всего ничего: сахар, вода, немного муки и,…