Перец болгарский в заготовках
liveinternet.ru
БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ
Ингредиенты:
Баклажаны — 1,5 кг
Перец болгарский — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Укроп — 1/2 пучка
Петрушка — 1/2 пучка
Кинза — 1/2 пучка
Базилик — 1/2 пучка
Масло растительное — 150 мл
Вода — 350 мл
Соль — 2,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Уксус 9% — 3,5 ст. л.
ok.ru
Это та самая «жгучка», которая исчезает быстрее, чем готовится.
Насыщенная, ароматная и идеально подходит к мясу, картошке или просто на хлеб.
Ингредиенты:
• Болгарский перец — 2 кг
• Помидоры — 1,5 кг
• Острый перец — 8 шт
• Чеснок — 1 большая головка
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Зира — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ст. л.
• Сахар — 0,5 стакана
• Соль — 1 ст. л.
• Растительное масло — 0,5 стакана
• Уксус 9% — 70 г
ok.ru
Болгарский перец по-корейски!
Ингредиенты:
- Сладкий болгарский перец - 1,5 кг.
- Чеснок - 4 зубчика.
- Свежая зелень - небольшой пучок.
- Соль - 2 ч. ложки.
- Сахар - 4 ст. ложки.
- Приправа для моркови по-корейски - 3 ч. ложки.
- Уксус 9% ( можно заменить на яблочный или винный уксус) - 100 мл.
- Растительное ...
vk.com
Повторяю каждый год: 7 самых лучших РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ТЫКВЫ НА ЗИМУ от канала "Сейчас Приготовим!" Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉 1. Салат: • Тыква - 1 кг • Лук - 300 г • Морковь - 300 г • Болгарский перец - 400 г • Томатное пюре - 250 г • Чеснок - 5-6 зубчиков • Растительное масло для жарки - 70 - 80 мл • Соль - 1 ст.л. • Уксус 9 % - 40 мл • Сахар, перец - по вкусу 2...
ok.ru
Помидоры по-корейски на зиму.
Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Перец болгарский 400 гр
- Морковь 250 гр
- Лук 150 гр
- Чеснок 100 гр
- Перец острый 1 шт
- Петрушка 2 пучка
- Кориандр горошком 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Масло растительное 100 мл
- Сахар 4 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Уксус 9% 60 мл
wkusno-polesno.ru
ЗАГОТОВКА ОВОЩНОГО САЛАТА С ЖЕЛАТИНОМ
Ингредиенты:
Огурец (свежий) — 1 кг
Помидор (бурый) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт
Петрушка (большой) — 1 пуч.
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный (горошком) — 15-18 шт
Вода (кипяченая) — 2 л
Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
Соль (без горки) — 4 ст. л.
Уксусная эссенция — 3 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Желатин — 80 г
Подгруженный файл
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Сохраните, чтобы не потерять!
-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов.
amari02.ru
Если Вам нравятся сладкие помидоры.
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(можно не стерилизовать), залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
































