Баклажаны на зиму Ингредиенты: - Баклажаны - 1,5кг (в очищенном виде) - Помидоры - 1,5кг (в очищенном виде) - Болгарский перец - 7шт - Чеснок - 1гол - Острый перец - 3шт - Масло растительное - 200гр - Сахар - 3ст л - Соль - 1ст л - Уксус 9% - 50мл; 70% - 6мл; 6% - 75мл

Баклажаны на зиму Ингредиенты: - Баклажаны - 1,5кг (в очищенном виде) - Помидоры - 1,5кг (в очищенном виде) - Болгарский перец - 7шт - Чеснок - 1гол - Острый перец - 3шт - Масло растительное - 200гр - Сахар - 3ст л - Соль - 1ст л - Уксус 9% - 50мл; 70% - 6мл; 6% - 75мл